2012, PAI ABEL VINHO BRANCO, BAIRRADA DE MÁRIO SÉRGIO

Aspecto limpido, cor amarela pálida, lágrima suave

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas frutados, frutos de árvore, toque suave de citrino e mineralidade a evidenciar-se. Envolvente!

Sabor seco, acidez presente, alcool, frutado e mineral, encorpado, final vibrante e entusiasta!

Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha

Iguarias: Pargo assado no forno À Portuguesa; Bacalhau à Lagareiro; Tataki de atum com arroz de algas;

Grande Vinho Branco!!!