2011, AALTO PS, RIBERA DEL DUERO, ESPANHA VINHO TINTO
Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, frutado, frutos do bosque, maduros, notas especiadas, com madeira a envolver o conjunto (mas sem estar por cima dos aromas frutados).
Sabor seco acidez suave, alcool, taninos secos, marcados pela irreverência, frutado e especiado. encorpado e final persistente.
Grande Vinho Espanhol!!!
Copo: riedel Syrah ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Perna de Javali assado no forno com arroz cremoso de cogumelos; Estufado de vitela com legumes salteados; Arroz de Pato à Moda de Braga
Aroma limpo, jovem, frutado, frutos do bosque, maduros, notas especiadas, com madeira a envolver o conjunto (mas sem estar por cima dos aromas frutados).
Sabor seco acidez suave, alcool, taninos secos, marcados pela irreverência, frutado e especiado. encorpado e final persistente.
Grande Vinho Espanhol!!!
Copo: riedel Syrah ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Perna de Javali assado no forno com arroz cremoso de cogumelos; Estufado de vitela com legumes salteados; Arroz de Pato à Moda de Braga
Comentários