Esporão Reserva Branco 2008, Alentejo

Aspecto límpido, lágrima presente, cor amarela pálida.
Aroma limpo, ligeiramente evoluído, mas com notas ainda frescas, frutos de árvore madura, notas de brioche e tosta a enriquecer.
Sabor seco, acidez presente, alcool, alguma secura provocada pela tosta, flavour mediano, corpo mediano e final apetitoso.
Copo Schott Borgonha ou Riedel Chardonnay
Iguarias: Caldeirada de peixe, Bacalhau à Lagareiro, Polvo assado no forno, carnes vermelhas com chutney de manga ou ananás.
Um dos grandes vinhos brancos portugueses

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