ERMELINDA FREITAS "TOURIGA&SYRAH" 2008, PSETÚBAL

Aspecto limpido, lágrima persistente, cor vermelho intenso;

Aroma limpo, jovem, intenso; frutos vermelhos, cassis, framboesa, compotados, notas especiadas, pimenta e toque a enriquecer da tosta;

sabor seco, suave, alcool a notar-se, mas sem excessos, taninos presentes, devido à juventude do vinho, corpo mediano com final longo.

copo: Schott Diva Borgonha; Riedel Syrah

Iguarias; carnes grelhadas, mas passadas; arroz de pato à moda de Braga; Magret;

Bom vinho, jovem, a necessitar de tempo.